台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤藝術的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐(現為異人館料理餐廳)

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

台南高級牛排餐廳主打和牛高檔牛肉為主的黑牛屋,情人節約會餐廳,高質感又浪漫的餐廳,每年都會推出情人節限定套餐,平日還有主廚餐點選擇主打銷魂的日本A5和牛,套餐最低價位720起,還有商業午餐的炒飯系列,七夕情人節或是生日聚餐想吃牛排增添儀式感的朋友們~在台南又多了一項選擇




台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

黑牛屋和風牛排是台南高級牛排排餐,走質感精緻路線
每道餐點都小巧精緻,一整套下來男生可能吃不飽XD

個人喜歡王品牛排,整個排餐下來吃的超飽!!
不過各有優點這家整體走簡約儀式感路線
餐點也很美味,擺盤會隨著季節更新變換~


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

黑牛屋2018年7月就進駐在台南中西區南門路上,已有5年之久
位置在中山國中對面的高級牛排館「 黑牛屋」,

可以來吃看看這間很隱密的餐廳,經過以為都沒人
近幾年來吃過覺得附餐和前菜都讓人驚艷的餐廳
有推薦的牛排店也可以跟我說說~:)



環境介紹  


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

門口外觀會讓人誤以為是燒肉店,所以一直錯過XD
但一踏進去內部裝潢日式又帶點溫暖的風格,很適合帶女孩來的餐廳喔~


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐
環境很高挑的空間,有不少商務人士和家庭來用餐
好吃的餐廳不用因為什麼節日而來~
樓上還有座位,抬頭一看是粉紅色花朵的植栽擺設
這樣的裝飾很賞心悅目~

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

座位間分隔也很大,不怕與鄰座有太近的感覺
黑牛屋的餐具擺設呈現高級餐廳的氛圍


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

餐廳座位以四人座的座位為主
一樓環境是高挑位置,想搭配點紅酒,牆上有紅酒區可做選擇







菜單介紹 

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐
台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

黑牛屋和風牛排含沙拉、麵包、濃湯、主菜、前菜、甜點、飲品等,一整個吃下來很豐富
分為和牛主廚套餐1580-3680,和超值套餐,平日套餐720起,商業午餐590起
聽聞之前這家紅布條有貼一張被炒飯耽誤的牛排館,不知道炒飯好不好吃XD


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

情人節MENU(2023版本)

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

飯前先來杯冰沙果醋,這是用玻璃杯裝的果醋
這設計個人覺得好可愛,喝完整個開胃了起來

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

餐前沙拉

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

前菜的這部份個人覺得好讚
五顏六色菜色~是用杯子裝食用花和堅果搭配乾乳酪起司
吃完很想再一杯,因為小小杯的很好食用


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

最喜歡這碗松露牛肝菌濃湯
獨特香氣的黑松露和牛肝菌菇好喝滑順
店家也有販售獨立包裝的松露牛肝菌

用大盤子裝,感覺份量很少
這碗很可以~蠻好喝的

 
蕃茄蔬菜牛筋清湯,也不錯!
喜歡清爽一點的可以點選這道


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

麵包也是個厲害的餐食
記得要趁熱吃~鬆軟度搭配濃湯超美味


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

主廚套餐|慢燉台塑牛小排搭馬鈴薯泥碳烤食蔬

黑牛屋和風牛排名字超長!!(不知道有沒有人覺得)
把食物出現的部分都寫在菜單裡面
黑牛屋帶骨牛小排用慢火燒烤,有牛排香嫩的風味

 

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

慢燉台塑牛小排,五分熟的剛剛好熟度
不帶血絲卻還有鮮嫩度的牛排,其細緻軟嫩的肉質帶有嚼勁
份量應該是6盎司,旁邊放一點玫瑰鹽和蒜片
是脆皮的像餅乾的口感~~好喜歡
主餐旁各式蔬菜點綴,餐點中都是可食用的菜色

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

主廚套餐|自然放牧爐烤雞腿搭松露奶油&明泰子美乃滋
不吃牛肉也選擇雞腿也滿美味
台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

這價位整個餐點下來覺得還不錯,佐醬松露奶油和明泰子美乃滋個人覺得很愛
烤雞腿外皮酥脆且肉質很鮮嫩果然是自然放牧的雞:)
這家的佐醬都是重點,都是特調自製
重點是明太子美乃滋與松露奶油醬搭得太好吃了!


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

個人覺得佐醬和前菜都很精采
沒有踩雷的任何一道,一吃再吃


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

鳳梨冰茶、藍柑橘氣泡水
最後飲品來個鳳梨冰茶

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

布朗尼冰淇淋,甜點是香草冰淇淋+布朗尼巧克力
Btw 這家的氛圍和餐點擺盤個人很愛💕


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

黑牛屋情人節主廚套餐只能點以上這幾項限定餐點

桌面呈現西餐禮儀的擺設,開始享用餐點囉~

2023年版情人節限定餐點(二訪)

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

2023情人節排餐系列有迎賓小點、手工優格麵包、前菜、主廚湯品、小盤、雪霜、主菜
每日嚴選點心+飲品


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐果醋

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

迎賓小點是鮑魚丁和餅乾
一口的餅乾與優格有點像是開胃前的小點心
餅乾很脆~雖是一小口但會讓人很驚豔的味道很想多來幾份


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

迎賓小點、沙拉、麵包

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

海虎蝦有鳳梨和小沙拉)
虎蝦擺盤很可愛一點一點的是佐醬
佐醬是蔬菜美乃滋和鳳梨醬 好好吃~甜甜的

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

蝦子很多汁外面炸的超級酥的!!很細緻的炸粉
蝦子外皮裹香些微香茅的味道感滿特別
肉質很扎實彈牙的口感很鮮甜~超愛


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

主廚湯品|牡蠣海鮮湯
生蠔湯,海鮮湯個人不太愛
生蠔每顆大小不一,不過比較愛松露牛肝菌濃湯




台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

小盤是鴨胸、柳橙、地瓜
鴨胸帶點血但頗嫩的搭佐醬是甜甜的蘿蔔泥醬和柳橙醬
地瓜球內餡包肉很扎實的肉球,而香橙上面帶有焦糖味道
整體好特別


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

主廚精選|美國安格斯黑牛牛小排
5分熟熟度軟嫩剛好


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

超喜歡吃牛排旁的配菜,香菇和干貝整個好入味~
佐醬和玫瑰鹽適度沾取可以提升美味層次

台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

餐點這一路吃下來個人很喜歡且屬於浪漫儀式感的餐廳
服務生會站在附近隨時觀測(笑)

佐醬都很開胃,每道餐點調配的佐醬都是特調過
下次想吃看看炒飯聽聞不錯 ~



台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

主廚精選|爐烤西班牙伊比利松阪豬 

豬肉的油脂比較偏多,不過肉質上很有嚼勁
散發出爐烤的香氣,自然香甜的味道


台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

鳳梨冰茶,很清爽加上有鳳梨水果在裏頭搭配青茶
滿適合餐點後來點清爽飲品,比較推鳳梨冰茶~

優酪思果(乳酸飲料)晴空蘇打,飲品是漸層系的藍色,雪碧加上藍甘菊
氣泡乳酸的口感,偏甜一些的飲品
台南美食|中西區 黑牛屋和風牛排|日本A5和牛排|擺盤精緻的質感約會餐廳|浪漫晚餐台南聚餐

情人節的甜點是草莓慕斯蛋糕
一上桌就被這可愛的粉色系~融化了
光看著就讓人少女係噴發~都是愛心的圖案與造型
白巧克力加上草莓pink的顏色
最後一道整個超喜歡~~




黑牛屋的環境,非常優雅,餐點的表現也很好,從前菜開始~
到最後一道甜點都感覺得到黑牛屋的用心!推薦喜歡吃牛排的朋友們




商家資訊 


📍黑牛屋和牛牛排  | FB
🏠台南市中西區南門路225-5號
酌收10%服務費
⏰午餐11:30–14:30
⏰晚餐17:30–21:30
☎️06-2145831 |週一公休
______________



🙇🙇🙇🙇🙇 
喜歡❷Ⓨ的文章嗎♥喜歡請追蹤喔~(๑´ㅂ`๑)
詳細活動時間依官方公告為主
美食玩樂都是個人主觀~文章內容僅供參考!但都是真實感受
----------

玖月拉麵精誠店GOOGLE MAP








留言