台南美食，台南北區美食推薦!西海岸活蝦之家台南總店，這裡的活蝦料理新鮮美味，不管是胡椒蝦、鹽焗蝦、麻油蝦、燒酒蝦、燙嘴蝦糕、泰式檸檬魚都是推薦美食!有專業養蝦池、吃的蝦不僅健康且吃得很安心!也是世界第一鍋胡椒蝦的創店，今晚要來大嗑活蝦料理，不管是家人或公司聚餐都是台南聚餐的首選之一
西海岸活蝦之家 | 台南總店環境
【西海岸活蝦之家】總店是台南在地老店的活蝦料理餐廳，在台南要吃蝦會先想到的是西海岸活蝦之家！位在北區中華北路上距離著名的花園夜市也在不遠處，附近都有停車格，在台南坐立不搖的原因是因為他們的活蝦都是新鮮養殖且品質保證，份量十足，讓人吃得盡興又滿足
總店的環境雖然已維持了30年之久，但仍保持著舒適溫馨的氛圍，讓顧客感受到家的溫暖。店家堅持著對品質的把關，不斷將好味道傳承下去，讓更多人能夠品嚐到正宗的台南活蝦美食。無論是當地居民還是遊客，都因為這家店的美食而在台南坐立不搖。
西海岸活蝦之家總店位置有三大區，這部分是室內區，用餐的時段馬上就都坐滿了!
用餐空間很寬敞很適合多人聚餐，分為室內區和戶外區，位置都是四～六人座位為主，可容納納約200人，座位區很多，多人用餐就能吃更多好吃的美食料理
戶外區的座位很多!!與同事下班小酌吃蝦也不錯!周六還有現場駐唱歌手!這次要來和朋友一起享用新鮮的活蝦大餐，也一起回味這悠久老地方~
廚房是開放式的可以看見每一鍋火都發爐了!!
烹調出一道道美味佳餚，讓人滿懷期待餐點!
烹調出一道道美味佳餚，讓人滿懷期待餐點!
老闆比喻很有趣，說蝦子的「謙虛再牽鬚」形象生動地展示了蝦子之間彼此合作的精神，表達了團結合作的重要性。同時，西海岸活蝦之家總店展現了他們對蝦類養殖和料理的專業，擁有專門的養蝦池、水池深度與網子和氣泡的密度 都很講究，精密的水質管理設施，用水的循環會過濾雜質，確保製作品質好的新鮮蝦料理。
▎西海岸活蝦｜當日月壽星禮物
【西海岸活蝦之家】總店有會員專屬活動
❶集點換餐點
❷每月六號會員日有9折優惠
❸當日壽星直接送蔗香豬腳一份和一壺飲品!!
➍當月壽星送流沙芝麻包
超佛心的店家!這一份好大份!有沒有壽星要一起來吃的XD
這次是3月份來的壽星禮，每個月送的東西不一樣，要先上【西海岸活蝦之家FB】 先查詢喔~
先致電訂位喔~
▎西海岸活蝦｜剉冰吃到飽
剉冰是自助式，剉冰的配料種類很多!!來之前吃一下吃飽時再吃一下，感受的風味不同~~
這些配料都超好吃，店家品質選的都不錯，有紅豆、綠豆、花生、粉圓、椰果、情人果、梅子...等，再淋上鳳梨醬 、草莓醬 、百香果醬!!等待料理上桌的同時!先來吃冰品消暑一下!個人覺得花生好好吃~
這些配料都超好吃，店家品質選的都不錯，有紅豆、綠豆、花生、粉圓、椰果、情人果、梅子...等，再淋上鳳梨醬 、草莓醬 、百香果醬!!等待料理上桌的同時!先來吃冰品消暑一下!個人覺得花生好好吃~
▎西海岸活蝦｜白飯無限供應
【西海岸活蝦之家】的白飯無限量供應!!可以免費吃!喜歡餐點一定要吃飯的朋友這裡真的讓客人吃得爽~
直接滿滿盛一碗，一口白飯一口料理，建議盛一碗吃，很多蝦料理的湯汁醬汁都可以淋下去配飯，像蒜辣蝦的醬汁就很適合淋飯~~超美味~~
西海岸活蝦之家 | 活蝦料理
▎紹興醉蝦
紹興醉蝦以獨特酒香為料理，讓蝦子的天然甜味更加凸顯
將酒香融入蝦肉的獨特的滋味，口感上蝦肉品質很鮮嫩又彈牙
蝦子的新鮮度是品嚐美味的關鍵，觀察蝦子的鰓，潔白無污染代表其健康狀態。一旦捕獲到這樣的活蝦，烹調而成的料理無比鮮甜美味，讓人難以自拔。每一口都能感受到海洋的鮮味，活蝦料理的魅力在於其鮮美口感，令人愛不釋手，一試難忘，讓【西海岸活蝦之家】成為美食愛好者的所愛之處
▎西海岸活蝦｜泰式酸辣蝦
泰式酸辣蝦帶微辣口感，微辣的醬汁恰到好處，帶來一絲刺激增添了蝦子的層次感
看這肥美的蝦子完整度很高鬚鬚都有保留住
有點南洋料理的酸辣蝦，酸酸甜甜很開胃
▎西海岸活蝦｜時蔬鐵板豆腐
時蔬鐵板豆腐結合了蛋白質與蔬菜讓飲食均衡一些!整體醬汁偏甜的口味，是一道很下飯的料理
▎西海岸活蝦｜燙嘴蝦糕｜必推
【西海岸活蝦之家】獨家招牌燙嘴蝦糕必吃!!除了吃蝦外這道個人很喜歡
燙嘴蝦糕！每桌都會點!外型讓我想到羅東的糕渣，
用炸得小心燙口，外層很酥脆，但裡面仍然保持著柔軟和綿密口感
趁熱吃裡面有滿滿的蝦子味道~
▎西海岸活蝦｜招牌胡椒蝦｜必推
胡椒蝦的吃法就是把胡椒蝦一隻一隻拿出來掛在鍋外，胡椒蝦就是要把它掛在鍋邊讓它風乾才會更入味
胡椒蝦就是西海岸活蝦之家招牌菜之一！蝦子裡外都是胡椒的香氣
【西海岸活蝦之家】有來吃過才知道!!每桌都必吃的胡椒蝦。
【西海岸活蝦之家】有來吃過才知道!!每桌都必吃的胡椒蝦。
胡椒的香氣讓人無法抗拒，香氣強烈而濃郁，讓蝦子擁有微辣微嗆的口感!超涮嘴
胡椒香氣讓蝦子又香又辣!每一尾蝦剝開，都散發著濃郁的胡椒香，令人直接想要再來一鍋
吮指的美味，整隻手的香氣不禁一直舔手指
▎西海岸活蝦｜鹽焗蝦｜必推
【西海岸活蝦之家】鹽焗蝦就是要吃蝦子原味的鮮甜
鹽焗蝦鹽烤後好適合搭啤酒喝，一道絕佳的啤酒配菜
蝦肉的鮮甜與鹽焗的香氣相得益彰，搭配清爽的啤酒，相輔相成
▲酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒
尤其店家的啤酒，金牌臺灣啤酒一瓶才60元！比市面店家便宜很多
小這樣的價格配上一道美味的蝦子料理，簡直是絕配！
一杯冰涼的啤酒搭配鹽焗蝦的鮮美，絕對是消暑又開胃的絕佳選擇
▲酒後不開車，安全有保障，未滿十八歲禁止飲酒
▎西海岸活蝦｜蒜蓉蝦
西海岸活蝦之家人氣菜色，蒜蓉蝦
蒜蓉蝦的醬料很適合淋白飯帶有蒜蓉味道，超下飯
每一隻蝦子都是對半切，也很好去殼，蝦肉每一隻都彈牙鮮美!
▎西海岸活蝦｜腐乳空心菜、椒鹽四季豆
腐乳空心菜、椒鹽四季豆
吃點綠色蔬菜!!四季豆炒得鹹香脆口，入口鹹香起來非常爽口
腐乳空心菜，新鮮空心菜與腐乳醬料搭配!口感吃起來尾韻帶有點苦
麻油獨特的香氣完全引出蝦肉的鮮甜！
蝦子都剝好殼好入口，且蝦子肉質超Q彈，每一隻都有蝦膏蝦黃，口感鮮美不油膩
泰國蝦的蝦膏和蝦黃確實令人垂涎欲滴！每一隻泰國蝦的頭部都相當豐滿，充滿了美味的蝦膏和蝦黃。這些蝦膏和蝦黃的風味相當濃郁，讓人一想到就心癢癢，口水直流。泰國蝦的美味總是令人無法抗拒，每一隻都超優，真的新鮮到不行
▎蝦料理西海岸活蝦｜飲品
飲品西瓜汁、哈密瓜汁、紅茶
飲品提供了多種新鮮水果的純汁選擇，無需添加水，保留了水果的原汁原味。西瓜汁和哈密瓜汁擁有清涼的口感和天然的甜味，為夏日帶來一絲清新。而紅茶加了冰塊是微甜的口感
▎西海岸活蝦｜櫻桃蝦丸子
櫻桃蝦丸子，用櫻桃陪襯的蝦丸子
這款內漿是手工去製作的，看起來平凡無奇，但咬下去超可口!!!蝦丸彈牙十足，質地結實，每一口都散發著濃厚的蝦香，而尾韻胡椒的微辣在口中慢慢散開
每顆蝦丸充滿豐富的多汁，咬下時釋放出豐富的鮮味這款每個朋友都大推!!直接再點一份
▎蝦料理西海岸活蝦｜檸檬魚
新鮮鱸魚份量也不小，檸檬鱸魚帶來清新純淨的口感，也是讓人一口接著一口啃食中XD
鱸魚肉質細緻鮮嫩，入口即化，這款連外國人都很愛的料理呢!
▎西海岸活蝦之家｜避風塘炒蝦
港式料理方式避風塘炒蝦，將蒜末、辣椒等食材爆香，蝦子口感很Q彈吃起來不會油膩
▎西海岸活蝦｜菠蘿蝦球
菠蘿蝦球就是鳳梨蝦球，因為灑滿白芝麻超多，看起來好可口
經過炸製後，蝦子依然保持著鮮嫩的口感!淋上美乃滋
一小顆一小顆的很容易吃完
▎西海岸活蝦｜蔗香豬腳
當日壽星禮物直接送這一份蔗香豬腳，一上桌有點驚豔
豬腳肉質柔嫩，外皮帶有焦脆感、肉質細緻紮實，
店家貼心地切成片狀，細細品味豬腳風味～
外皮焦脆涮嘴、肉質細緻紮實
把菜包肉加上蜂蜜芥末吃!每一口都很涮嘴
▎西海岸活蝦｜燒酒蝦湯品
西海岸活蝦的燒酒蝦湯品，口味醇厚而濃郁。透過燒酒的獨特風味，將鮮甜的蝦肉與湯汁完美融合，一上桌濃郁酒香的味道，等到湯品滾煮後把酒品揮發掉後，再喝湯，整個身體都暖起來
滿滿枸杞和中藥的補品，這道湯品滿適合滋補身體
▎西海岸活蝦｜蒜辣蝦
這道就吃進去帶有麻麻的口感，吃進去第一口會慢慢散發出麻辣口感
▎西海岸活蝦｜涼拌木瓜絲
涼拌木瓜絲很開胃，吃完會想要再來一盤活蝦料理!
西海岸活蝦之家，在地台南美食推薦，專賣現撈活蝦料理！每一款蝦子都鮮甜有料
新鮮蝦子吃出好品質，店家養蝦的精神與心念繼續傳承下去，讓更多人知道這家店的美味價值所在!吃得健康又吃得安心~推薦聚餐來吃活蝦大軍料理XD
西海岸活蝦之家 | 商家資訊
🏠台南市北區中華北路二段160號
⏰平假日:11:00-24:00(最後點餐時間為23:00)
☎️06-282-6618
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