台南美食|中西區 丹妮牛排|美式牛排餐廳|主打無醬料吃牛肉的平價餐館|附餐免費續

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台南牛排推薦,也是台南人氣牛排館,台南中西區這間「丹妮牛排」主打吃出原肉肉質的美式味道,不添加蘑菇和黑胡椒醬,直接用鹽和黑胡椒提味出牛肉的品質,吃出原味本質的好味道,沒有過多的調味,簡單的訴求正是現代人健康的飲食需求,也是聚餐聊天的好地方


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丹妮牛排在海安路一段上,在水萍塭公園附近
騎樓可以停車,開車來的朋友附近有海安地下停車場


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台南美式牛排館,丹妮牛的招牌圖案照映在地板上
一隻紅色的公牛圖案是丹尼的識別度很好認


環境介紹



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環境上走美式工業風格,以紅磚帶點復古感的氛圍

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座位以4人-6人為主,每到用餐時間都是人潮,記得要先預約

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環境非常舒適,不管是與家人、聚餐聊天都很適合






菜單介紹 



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丹妮牛排菜單上很多元
菜單上有牛排、雞腿排、魚排還有些許海鮮的品項
牛排排餐一整個套餐下來其實很飽足

✱用餐90分鐘,內用濃湯、麵包、紅茶可以續!
✱基本低消80,兒童身高129 公分以下免低消!
✱ 滿80歲長者餐點五折(限本人),當月壽星同桌者9折優惠


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附餐先送上紅茶,紅茶是大杯量的古早味紅茶~與朋友聊天很需要飲品解渴
紅茶可以一直續喝

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丹妮牛排是無提供醬料的牛排鐵板料理,想要帶點味道可添加旁邊的黑胡椒與玫瑰鹽去提味道

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餐前最愛吃水果沙拉,含有美生菜和各種季節水果
豐富的維生素和纖維素,水果沙拉整個開胃了起來


沙拉上層添加了可樂果口感,帶有不一樣的層次風味
芒果沙拉醬加上OREO碎片的組合,是店家自製的醬料,詢問下原來有四季不一樣的手工醬
自製芒果醬搭配沙拉,健康又清爽


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附餐裡的濃湯和麵包是可以一直續
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香蒜麵包與濃湯一起融合和在嘴裡~美味

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麵包是蒜香麵包和羅宋麵包2款,
外酥內軟的麵包熱熱吃是最好的口感,不小心會一直續
搭配甜甜的玉米濃湯,小小的胃不小心會被麵包餵飽XD



丹妮牛排 



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丹妮牛排8oz的牛肉是選用熟成板腱肉,老闆精心把牛肉去筋

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筋膜幾乎都去除了,所以吃起來很軟,比菲力還要軟嫩
推薦給選擇障礙或是第一次來丹妮牛排的朋友!這道是招牌經典料理


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多汁又濃厚,沒有油脂只有瘦肉


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牛排是5分熟的熟度,粉嫩的切面好可口
嘴裡滿滿的牛肉汁,不會感覺到血腥味,因為牛排品質很好加點玫瑰鹽提味,覺得很鮮美


▎菲力牛排

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這一道最為驚豔的料理,菲力牛排用威士忌去提味
淋上去後活紅的視覺饗宴就在眼前

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火紅的視覺呈現在眼前

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威士忌炙燒過的菲力牛排帶有酒味的香味,讓肉質更為清甜,菲力沒有油花都是瘦肉~建議熟度3-5分熟,肉質偏軟嫩因鐵板的溫度加溫~


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切起來有鮮嫩帶點粉紅的肉質
還有鐵板煎烤的吱吱聲,視覺、嗅覺,聽覺一次滿足

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點5分熟再經由威士忌的加熱過後,變成約7分熟
鮮嫩多汁,菲力是軟嫩的牛肉部位。嘴裡會噴發菲力牛肉的鮮美汁液,厚度非常充實


▎安格斯頂級無骨牛小排

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10oz大塊肉質!!安格斯牛小排是牛肉中較為細嫩且富含脂肪,
油脂能夠增加牛肉的香味和口感


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入口油香為主導,咀嚼後肉香肉汁釋出又是另一番風味,
雖然油脂分佈很高、但吃起來帶點嚼進頗嫩!

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切成一小塊好入口,看這粉嫩顏色牛肉~很可口

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建議熟度 7 分熟,有最佳的口感、牛肉的油脂香氣更迷人
想嚐鮮的老饕們不要錯過囉!




▎櫻桃鴨胸


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記得上一次來吃就吃到鴨胸的美味
加了松露的點綴,這道鴨胸也很推薦喔!

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喜愛吃蒜頭的朋友,蒜頭是整塊切半去烘烤的,是非常美味的配菜阿!

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油亮油亮的鴨胸,一上桌就已是切好的
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鴨胸肉質口感帶嫩不柴,含有豐富的肉汁非常美味




▎羅宋牛肉湯 

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每日限量的羅宋牛肉湯,有靈魂的羅宋湯~
超大碗牛肉湯很適合多人分喝
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吸飽湯汁的紅蘿蔔和馬鈴薯超愛~

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酸中帶甜、甜中帶香、鮮滑爽口的羅宋湯,搭配各種蔬菜牛肉、蘿蔔,馬鈴薯,牛肉塊切成小丁口燉煮的軟爛好入口

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少見的牛排餐館不加醬汁的餐廳,吃肉品原味的方式
上桌都會看到滿滿的肉量,屬於愛吃牛肉的好地方
簡單的食物品質就很好吃,
附餐都很好吃,紅茶跟濃湯麵包都可再續,服務很好!
分享給最近在健身的朋友可以來吃牛肉囉XD





商家資訊 




📍丹妮牛排 | FB
🏠台南市中西區海安路一段23號
⏰平日 17:00 ~ 0:00、
⏰假日 11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 0:00
☎️06-2238787  |  週四公休 
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