台南東區美食，東區燒肉推薦「炫 一人燒肉」!一人就開桌的燒肉店！台南平價燒肉店，台南最夯的單人燒肉店主打個人燒肉套餐，想優雅吃燒肉或是和朋友來烤肉也是不錯的選擇，鄰近成功大學、南一中，單人吃燒肉好自在！一人份的份量不怕吃不完
炫一人燒肉｜ 影片
.jpg "台南美食｜東區 炫一人燒肉｜一人就能吃不需揪團享用日式燒肉店｜台南單人燒肉店")
「炫 一人燒肉」招牌黃色很醒目!!在東區東寧路上就能看到，就在東洲黑糖奶附近不遠處，開車則是要找路邊或是臺南一中體育館停車場走過去約5-10分鐘
招牌大大的炫字，外觀以黃黑配色的對比風格，強烈對比色讓人經過時會看個幾眼!
蠻常一個人吃飯的朋友!這間真的是很棒的選擇，爽快吃燒肉套餐!離成大也不遠不少學生也都來用餐~
一入門會看到一排排伸縮吸煙管，烤肉的油煙直接吸附進去，燒肉的煙味才不會被瀰漫開來，店家還有準備籃子不用擔心包包沒味置放
窗邊的位置只有四組，喜歡窗邊的位置(不過會有好奇的客人看你用餐喔!~XD)
選定好座位後就開始點餐囉~
選定好座位後就開始點餐囉~
環境很舒適，重點吃完身上沒燒烤的味道
「帝王鮭魚」這是店家新推出的產品，友人喜歡海鮮類!直接加點起來
內用提供飲品，旁邊有各種調味料，都是自助式的!
想必燒肉要有醬料才有靈魂，有七味粉、玫瑰鹽、燒肉醬、泰式醬、和風柚子醬、檸檬汁、香蒜胡椒粉等做選擇，可以自由搭配您的食材去做調配!基本的燒肉醬必備之外，香蒜胡椒粉和和風柚子個人很推薦!
炫一人燒肉｜菜單Menu
先點選套餐在選份量，低消一人一份套餐，用餐時間60分鐘，
如店外沒候位客人，不限時間。不收服務費
七種套餐，有豬肉套餐、豬雞套餐、豬牛套餐、雞牛套餐、高級牛、特上牛小排以及雞豬牛套餐。每種套餐都分為200g與250g的份量，還有加點專區的的肉品、櫛瓜、花枝等可以選擇。各點了三份套餐平均400元有找，最便宜的餐點只要310!~一個人也是可以爽爽吃肉的
炫一人燒肉｜12/3新推出的午餐系列!從12點就可以吃到美味餐點囉!
炫一人燒肉|豬牛3號餐
「炫 一人燒肉」3號套餐｜豬五花肉｜豬梅花肉｜牛五花｜牛肋條
用木盤盛裝的肉品搭配雞白湯、冷涼海帶芽、冷豆腐、泡菜以及白飯
來一碗熱熱雞白湯，白色湯頭雞白湯煲出滿滿膠質很香醇
店員會先在烤爐點火才會上肉盤，先待爐子加熱兩三分鐘後再開始烤肉為最佳時機
肉品左上牛肋條、右上牛五花，左下五花肉、右下豬梅花肉
花紋的分布個人覺得這組的肉盤蠻不錯
花紋的分布個人覺得這組的肉盤蠻不錯
「炫 一人燒肉」的白飯份量相當慷慨，可以抵外面的份量約一碗半的份量！超大碗！喜歡大口吃飯的男生可說是大大加分!白飯還不錯吃，選用優質日曬米!口感好又粒粒分明!超多人推薦 「炫 一人燒肉」的白飯好好食XD
牛肋條，會越咬越香且肉汁會慢慢奔出
小菜每次提供的都不一樣，這次是涼拌海帶芽牛蒡絲和韓式泡菜
韓式泡菜，酸酸辣辣不論是單吃還是配肉一起吃都是很棒的配菜
上菜速度其實滿快的~服務品質也很不錯!
不用排隊也不用人擠人，想吃肉就直接來吃(XD)
豬梅花肉，均勻分佈著細緻的油花，經過烘烤，散發出誘人的烤肉香氣 感受到食慾被喚醒的香味
不用排隊也不用人擠人，想吃肉就直接來吃(XD)
豬梅花肉，均勻分佈著細緻的油花，經過烘烤，散發出誘人的烤肉香氣 感受到食慾被喚醒的香味
豬五花肉，有豐富油脂和肌肉，每一口都能夠享受到到豬肉的風味
豬肉的肉質烤完很迷人，也不會黏烤盤
直接把肉品全烤完再一次放入白飯裡，燒肉直接升級成日式丼飯，再加點櫛瓜
整碗是不是加分不少
整碗是不是加分不少
這一整碗燒肉日式套餐吃完超飽足，旁邊的像布丁的小菜是豆腐
被誤會的豆腐淋上醬油超像布丁XD
被誤會的豆腐淋上醬油超像布丁XD
炫一人燒肉|牛雞豬7號餐
「炫 一人燒肉」7號 套餐｜牛五花｜豬五花肉｜雞柳
喜歡豬與牛和雞都各有一份的朋友可以點七號餐
七號餐的肉品是用黑色盤子盛裝，一團球的形狀是雞柳!
各加點了櫛瓜和帝王鮭魚、花枝
牛五花和豬五花，好吃不膩口，『牛五花』油脂較多，烤完加上玫瑰鹽提升牛五花的層次感，與白飯一起入口香氣四溢
炫一人燒肉|豬肉1號餐
豬肉1號套餐系列是平價餐點，有左「豬五花」右「豬梅花」，推薦給不吃牛選項的朋友
基本「炫 一人燒肉」1號套餐，但由於想吃點不一樣的加點了不少食材
加點餐點後變成很豐盛!吃燒肉配可樂爽度破表
豬五花肉加上泡菜，擔心五花肉太過油膩可以搭配泡菜一起吃，直接韓式吃法!
肉片不太厚可以慢慢烤，豬五花肉質烤完後整個看起來好好吃
依序為豬五花、 雞柳、牛五花
私心很喜歡炫一人燒肉「牛肋條」
「雞柳條」友人吃完還想再叫一份!吃起來不會很乾柴蠻軟嫩的
烤雞柳的肉質選用會使吃的口感不一樣，雞柳條的肉質選用上等的雞腿肉部分
咬下去的同時能感受到肉汁的濃郁，烤製的過程，肉質更是保持了原汁原味，散發出迷人的香氣。每一塊雞柳經過烘烤，使得外表呈現美麗的色澤，內裡卻依然多汁，會無法抗拒再叫一盤
豬五花肉，肉質彈性極佳
烤豬五肉的視覺饗宴
左邊的豬五花油脂豐富讓整個火大噴發!相較之下海鮮烤物就比較溫和
牛五花的肉質分布均勻，「炫 一人燒肉」肉質的選用都滿不錯的!
▎加點專區|帝王鮭魚、花枝、櫛瓜
烤櫛瓜一份7片，片狀的櫛瓜放上烤爐很快就能烤熟了!變色後就能吃了
咬下去裡面超多水分~可以撒上鹽巴和香蒜胡椒粉!簡單調味就很好吃!
帝王鮭魚是高級的鮭魚品種!看這鮮美的肉塊~獨特的香味，店家建議撒上鹽巴在上烤爐，個人是撒上香蒜胡椒粉再下去烤，自然蒜香與辛辣味道搭上肉質鮮美的魚肉~深深喜愛
加點的花枝超大一份，新鮮花枝撒上鹽巴!花枝已經很大且非常新鮮
海鮮花枝和帝王鮭魚，帶有淡淡的海洋氣息的海鮮~「炫 一人燒肉」的海鮮都很鮮美
店家處理的花枝讓客人很好烤，新鮮花枝口感嫩滑、爽脆且帶有些許彈性。含有豐富的水分又保持其原始的嫩度，超喜歡
直接變成海陸燒肉套餐!花枝的鮮度很好咬是大家推薦的料理之一
也可以直接沾檸檬汁，這邊的調味醬直接供您DIY~
「炫 一人燒肉」 一人也能人吃不用揪人也可以享用燒肉套餐，之前就有一人來吃過~
這次與朋友一起來吃也行呢!在成大附近，店家近期推出中午的燒肉套餐!這樣不用到2點也就能享用到燒肉美味了，中午限定套餐12:00~14:00~店家每次都會更新菜色呢~值得試試!
炫一人燒肉｜店家資訊
🏠台南市東區東寧路130-1號
☎️06-2203456
🕦11:30–14:30, 🕠17:30–22:00
公休：週二
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詳細活動時間依官方公告為主
美食玩樂都是個人主觀~文章內容僅供參考！但都是真實感受
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