台南甜點|南區|Perfe'Dough手作甜甜圈|人氣圓滾甜食每日限量|往上走的甜點美食

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鐵梯上隱密一間香甜的甜甜圈,每天當日手作,只營業四日的甜食店
位在台南南區的Perfe'Dough,隱在巷子裡需要層層爬樓梯才會到達的甜甜店
台南甜點推薦!!台南下午茶推薦的甜食!!被IG版面的胖胖甜甜圈燒的心癢癢!!




台南甜點|南區|Perfe'Dough手作甜甜圈|人氣圓滾甜食每日限量|往上走的甜點美食

往上走的甜點店,IG上有著超高人氣的甜甜圈
沿著鐵梯慢慢上樓,很隱密的地方經過還真的不會注意到

不是在
IG看到,真的很難發現這家店



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Perfe'dough」位在台南市南區
Perfe'dough位置在三樓看到門牌在往裡面的樓梯走上去



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店內環境擺設個人覺得有一種空靈的意境感


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這裡的空間很寧靜放著柔和的音樂,下午時段在這一個人靜靜著也很舒服


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台南甜點|南區|Perfe'Dough手作甜甜圈|人氣圓滾甜食每日限量|往上走的甜點美食台南甜點|南區|Perfe'Dough手作甜甜圈|人氣圓滾甜食每日限量|往上走的甜點美食

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小櫃子裡擺放著今天販售的甜甜圈,口味有
蜂巢焦糖榛果 、芝麻花生、覆盆梅乳酪、法芙娜巧克力、 肉桂糖、原味、橙橘酒漬果乾
(每個口味都很想嘗嘗~)




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Perfe'Dough是義大利文完美的意思由Perfect (完美) Dough (麵團) 單字結合之意,小甜圈的特色是在甜甜圈的內部擠入新鮮蛋黃製作的卡士達醬,跟一般傳統甜甜圈不一樣,外型小圓圈很可愛一口咬下能吃到麵包的Q彈以及濃郁卡士達醬



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除了甜甜圈外,台上販售的手工餅乾可選擇
還有法式的費南雪小蛋糕


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Perfe'Dough點單

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低消一杯飲品有咖啡、茶品、甜圈和費南雪
飲品基本都是130以內
基本上來Perfe'Dough的客人都以外帶為主XD
甜甜圈基本50-85




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甜甜圈都是當日手作,數量不多



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散發的咖啡香~
等候咖啡同時看到前台的植物



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盒子+提袋的禮盒包裝
是否也有人買來送女孩的小點心呢?


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小甜甜圈好可愛加上特製的餐盤

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飲品有添加香草莢的香草拿鐵淡淡的飄出咖啡香味


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Perfe'Dough|香草拿鐵 ɴᴛ130
濃郁的咖啡香飄出,覺得瓷器好有質感xd
偶而吃點甜品能夠放鬆心情,下了班來品嘗咖啡也是種品嘗人生一樣







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這裡營造的氛圍不管怎麼拍都好有質感
這場地好適合拍美食喔~



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小日子雜誌有介紹過Perfe'Dough



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Perfe'Dough|法芙娜巧克力  ɴᴛ70
個人很愛法芙娜巧克力,不甜膩的巧克力滑順到舌蕾間的口感是一款很耐吃的味道,搭配飲品喝,臉上會出現幸福的微笑,



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蜂巢焦糖榛果  ɴᴛ80
內餡很飽滿的卡士達醬,說是甜甜圈,但其實這是德國的甜甜圈外型,中間填入餡料再灑上糖粉,外皮很鬆軟口感紮實
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吃之前還是先洗個手,糖粉沾附在手上直接大口咬下麵包
鬆軟的麵包在嘴裡很有彈性~


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上面的焦糖蜂巢其實蠻甜

焦糖塊吃起來很像椪糖
咬起來偏硬



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內餡整個很爆漿!!滿滿滿。外皮很蓬鬆
焦糖卡士達醬吃起來口感很像牛奶糖配上蜂巢焦糖甜甜圈內陷裏頭帶點榛果
帶點顆粒的小堅果灑些許外層的糖粉











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圓滾滾的棕色小甜圈(๑´ㅂ`๑) 在ig上一直燒的心癢癢,吃到嘴裡也甜癢癢的
雖然內用環境很美~但大部分的客人都以外帶為主,吃吃不一樣的甜甜口感也不錯
外帶的話建議還是當天吃完畢竟麵包現作還是最好吃~溫度變化也是會影響到麵包口感的~





春大地火鍋城
📍Perfe'Dough
🏠台南市南區新興路414號3樓
☎📞06-2920198
13:00–18:00 公休二三四

@perfedough

🙇🙇🙇🙇🙇
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詳細活動時間依官方公告為主
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