台南|北區 Factory共嚐美式料理坊|美式料理|Brunch美式早午餐|親子家庭聚餐推薦

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今日跟著饕客帶路來到這家「Factory共嚐美式料理坊」!嚐嚐新式美式創意料理,來自加州主廚的料理,吃過一次真真實實的愛上這個台南正宗美國菜XD且不少外國客人也來訪,今日來吃的是早午餐系列!吃完後每一道都驚艷全場~WOW!!

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Factory共嚐美式料理坊位在北區公園路的巷子路口,建築是簡約的黑白建築



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空間寬敞舒適


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往前走去會看到一個矩形窗口,可以看到廚師們的烹煮,半開放式的廚房這樣廚師也可以看到客人的動態~







很有意境的窗框





內部還有一間很像vip室


這裡那時候來的時候還沒擺設好!!目前還不知道用途




紅茶~這杯可無限續杯

有點三明治/義大利麵/與蛋同行系列餐點
皆有附飲料五選一,紅茶/咖啡(可續杯)果汁/汽水/牛奶(不可續)





點系列餐點的話都可以選飲料,選了一瓶頻果汁
(這瓶不能續所以還是點紅茶比較實際)





假日吃早午餐 High five~



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線上菜單→http://factoryeats.com/brunch/
菜單上有三明治/義大利麵/與蛋同行系列餐點,晚餐餐點和羽量餐點






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抗拒不了蒜頭麵包,自製的麵包與旁邊的奶油和大蒜一起抹開開吃



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這大蒜食材處理手法很厲害耶!!超軟直接抹上去當蒜香醬!美味


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  海蛤蜊白酒蒸 $375 |羽量餐點  
最愛蛤蜊的海鮮~看到這盤整個超驚艷
海蛤蜊 超!大!顆!又很飽滿這創意料理個人很喜歡~私心愛蛤蜊XD



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看到這口水直流!新鮮的海蛤蜊很肥美~


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用白酒蒸的蛤蜊湯汁蠻鮮甜,上面有西班牙臘腸和炭烤巧巴達麵包
這湯可以喝~~麵包沾附湯汁!!也很美味



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  古巴三明治 $325  
層層疊疊的三明治夾著快滿出來的餡料,有烤豬肉、火腿和黃瓜、洋蔥泡菜,起司跟醬料的風味襯托出古巴三明治的美味~附上香蒜細絲薯條!!整個有飽足感



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 特製起司漢堡 $325 
雙層牛肉搭上邪惡的起司,美式經典餐點組合~



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香蒜細絲薯條~細薯條脆脆好入口!
這顏色和酥脆口感散發大蒜辛香迷人的氣息,太好吃了!根本不間斷的一根接著一根

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享用美味料理就是要熱呼呼,咬下時會有牛肉肉汁


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 起司彈簧面通心粉和奶酪$350 
彈簧義大利麵有三種起司加上義式培根,這款欲罷不能一直吃
濃郁的起司醬搭上有點咀嚼口感的通心粉~個人覺得超好吃!!



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 季節義大利餃$325 
這道也好愛,有季節時蔬、焦化奶油、蝦夷蔥、帕達諾起司、香菇



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 班尼迪克蛋$225 
班尼迪克蛋可選主餐,同行的友人選了燻鮭魚加薯塊的組合
主餐有有共嚐培根/時蔬/燻鮭魚/共嚐香腸 (四擇一)和是薯餅/薯塊/薯條 (三擇一) 


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美味的蛋液慢慢流出,2顆蛋都超大顆
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也是一款豐豐富又美味的餐點





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牛排早餐$400 
6 oz 美國牛排佐紅酒醬汁,牛排軟嫩好入口
旁有切達起司蛋捲和沙拉!很有份量感的早午餐




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聚會慶生的美式餐廳這裡蠻推!當天就有看到慶生的客人
這家值得再訪每道料理用心又美味,經典的美式風味這裡很有特色!!吃過一次就會讚不絕口~推推!!






Factory共嚐美式料理坊
📍Factory 共嚐美式餐酒館
🏠台南市北區公園路630號
☎📞 06-2516151
⏰一-日17:00 - 22:30週末 10:00 - 15:00、17:00 - 22:30
🚫公休:週一、週二
需收10%服務費

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