台南|中西區 五吉堂麵包|巷弄裡的幽靈麵包店!!極度隱密要仔細找才找得到,熟客才會知道的隱藏版麵包店!真材實料麵包|台南麵包推薦




「#五吉堂」巷弄裡的幽靈麵包店!!超級隱密要仔細找才找得到!!熟客才會知道的隱藏版麵包店!走低調路線的「#五吉堂」是台南IG人氣麵包店,於是就來場戶外野餐與友人一起享用這間獨有的手感麵包,每次出爐的麵包有六種不同口味!而「#五吉堂」與「#方云云」是相關體系,方云云是 「#五吉堂」第二間店,也就是說這裡是本店,以健康低脂的理念,老闆做麵包的初衷就是以自家人愛吃的健康麵包,才能做出具有獨特個性的麵包,記得要吃麵包需提前預訂喔!!














「#五吉堂」在府前路巷子裡繞了繞了才找到,在府前路一段85巷的巷弄裡面(這裡的巷子好像迷宮呀QQ)近開山公園,從福德祠拱門進入後右手邊就是了,橘色門就是五吉堂外觀像一間小住宅區,在台南巷弄裡的美食真的越低調越好吃!!






店面雖然小小的,但整個環境乾淨又衛生
五吉堂麵包只有一位師傅做麵包,因次麵包數量有限
也因為這樣才可以控管住每款麵包的品質呢~




看到摩艾石像有一種俏皮感,環境充滿了溫暖橘色的氛圍
店內溫馨氣氛,讓買麵包也能是幸福溫度的記憶







五吉堂麵包強調獨特製作手法並堅持實在理念的精神
用美味的麵包用心照料每位顧客的味蕾讓麵包持續飄香~






五吉堂麵包每款都超級有份量感,這款吐司是像雲朵般的的麵包皮利歐許






今日出爐的皮利歐許吐司是用英國Twinings 唐寧茶






這可是隱藏版麵包呢!!剛好遇到限定款的麵包剛出爐的~(聞
香氣隨著溫度散發直奔到鼻子,但這些麵包都是客人已預定好了,沒預訂的話只能看看乾瞪眼






「五吉堂」的店貓(笑)~還戴上可愛的橘色帽子
櫃台前有可愛的裝飾物覺得可愛~









五吉堂 用的原料都是用天然無負擔的原物料,不添加任何益麵劑、改良劑、膨鬆劑
使用義大利初榨橄欖油及法國發酵奶油、石安雞蛋、義美鮮奶..等優質原料,食材用料近乎高水準,所以價格也是高一點,健康又自然美味,讓人吃起來很放心!老闆想表達希望給客人吃到最健康的商品(所以自家人也會吃的麵包喔!)





這是今天的麵包光看就覺得超飽滿,不過剩下不多...





麵包會附上一張說明單,因為都不使用添加物
所以最佳品嘗的保鮮期2天,建議最好就是放冷凍庫冰保存~

📝訂購前請先詳讀:(取貨地點五吉堂)
https://wujitang2012.pixnet.net/blog/post/468920066




來一場下午野餐趣的悠閒時光,休憩片刻
其實這些麵包超美,獨樂樂不如眾樂樂





假日相揪友人一起戶外野餐,簡單又輕鬆的聚會
一打開麵包袋時,麵包們相繼散發迷人的香氣



吐司重量大概有600g,感受到很明顯的沉重感只好用提籃提著~




🍞皮利歐許雲朵🍞
像雲朵般的的麵包皮利歐許
兩種口味伯爵果乾皮利歐許吐司和可可杏仁果皮利歐許吐司
這還第一次嘗到這麼特別的麵包



🍞皮利歐許雲朵🍞
左邊:可可杏仁果皮利歐許雲朵ᴺᵀ200、右邊:伯爵果乾皮利歐許雲朵 ᴺᵀ200






伯爵果乾皮利歐許吐司
口感超像蛋糕🧁軟綿綿的又有麵包的Q彈~不管單吃或是怎麼搭配都好好嚼
麵團愈嚼愈香,嘴真的會有點停不下來~
伯爵雲朵是用Twinings 唐寧茶,經典皇家伯爵茶讓你享受下午茶時刻!!







搭配香橙口味果醬與伯爵果乾皮利歐許吐司超級搭配~
單吃時明顯感受到伯爵淡淡的香味吃到果乾的同時感受口感濕潤中帶有柔嫩非常有層次!
(蠻喜歡的)





招牌的皮利歐許吐司會讓人無法自拔地上癮


可可杏仁果皮利歐許吐司ᴺᵀ200
這款吐司光單吃不加果醬,自己就吃了好幾片
夾著杏仁果的吐司會越嚼越香,可可的香氣會在嘴裡散發出來不會很單調,單吃不會很無聊的東,用手撕大口吃也不錯!!細細嚼有可可的味道,說實在吃完這雲朵麵包完全被圈粉



淡淡巧克力香搭配鬆鬆軟軟的麵包,如果覺得單調可以加蛋或是果醬都超百搭的!
老闆很厲害👍單吃不會很無聊的東西,在嘴裡慢慢的環繞香味!



















紅豆麻糬麵包,手工製作的麵包




外觀看起來好像一朵花兒,蓬蓬鬆鬆的感覺

🍡無毒紅豆麻糬麵包ᴺᵀ70
裡頭的內餡真材實料內餡給得很大方滿滿的紅豆,麻糬是手工製作
麵包體篇鬆軟搭配麻糬的口感很棒,細細咀嚼麵包的清新
選用無毒手摘紅豆,悉心手工熬煮,顆顆紅豆飽滿香甜






可以吃到紮紮實實有顆粒感的蜜紅豆,不是泥狀感,搭上店家自製的麻糬Q度調合起來不會過甜,喜歡五吉堂麻糬滑順口感不會黏牙







芋頭牛奶的外觀超大顆!!乍看很像楓葉三角不規則形的麵包
可以兩人吃一顆的麵包的感覺







芋頭控看過來~~



🥛大甲芋頭牛奶麵包ᴺᵀ70
不用膨鬆劑,整個厚度非常紮實 ,芋頭只添加鮮奶不加任何一滴水
中間帶點芋頭細微顆粒的芋頭泥,這明顯芋頭香氣讓友人超喜歡~





切面的芋頭麵包,每一口都咬得很紮實
在咀嚼中能感受麵包酵母的與芋頭香的碰撞,老實說我覺得五吉堂的麵包超級大!!麵包材料以低糖低油製法,提倡養生概念,餡料也是自己手做烹調








菠蘿麵包雖然很常見但裡面的內餡很不一般






🧀起司菠蘿ᴺᵀ75
起司帶有厚度吃起來有一種QQ的口感
表層的菠蘿皮帶有酥酥的口感起麵包很細緻帶有點奶香味道




起司麵包是以白麵包為主體
如果是用烤箱趁熱吃應該會有牽絲的感覺~但放一段時間了
味道也滿不錯,口感偏濕潤綿細香氣十足的起司讓人覺得好邪惡






這款麵包是店家獨創麵包!~
外觀很樸實的外表,但內心卻有讓人驚艷的味道! 






每款麵包怎麼都這麼好拍,且都很有份量感









焦糖花生奶酥麵包是店家獨創口味,讓人越吃越驚喜





🥜焦糖花生奶酥麵包ᴺᵀ75(獨創口味)
焦糖脆脆的很像糖果但又部會很死甜而搭配鹹花生甜鹹甜鹹
花生有顆粒感與外面的花生醬不同,這款特有的口感
讓大家頗受好評!!蠻特別











能夠吸引這麼多死忠顧客,用料真的實在又好吃,五吉堂每款麵包的很有飽足感且很有份量,光是一個麵包就可以分很多次吃進食,一顆就好撐XD



五吉堂麵包品項不多,但用料確實不馬虎還是有忠實顧客光顧
健康的商品通常成本用料就會高,不添加任何益麵劑、改良劑、膨鬆劑
每一款的麵包的體重都很扎實不虛報XD有彈性的健康無負擔的麵包
五吉堂麵包!來試試很有溫度的麵包店吧!推薦給您






☎📞 臉書粉絲團預訂麵包 |再到現場提取 
✧台南市府前路一段85巷2弄2號
⌚假日:15:30~17:00 公休平日

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