頂級麻辣鍋吃到飽餐廳「新馬辣經典麻辣鍋」插旗台南
台南首間位在南紡購物中心3樓，於108年11/21(四)開始試營運
但在開幕後一陣子吃了一發，3月再吃這次是二訪~
「新馬辣」食材滿多樣豐富，供應的食材以多款頂級肉品和海鮮為強打
還有熱門的滷三寶、蔬菜、手工海鮮滑、丸子、火鍋料..等
想要大嗑高品質肉跟友人相約吃 "新馬辣" 吃一發！
台南首間位在南紡購物中心3樓，於108年11/21(四)開始試營運
但在開幕後一陣子吃了一發，3月再吃這次是二訪~
「新馬辣」食材滿多樣豐富，供應的食材以多款頂級肉品和海鮮為強打
還有熱門的滷三寶、蔬菜、手工海鮮滑、丸子、火鍋料..等
想要大嗑高品質肉跟友人相約吃 "新馬辣" 吃一發！
店門口有花牆和旋轉木馬可以拍照打卡~
裏頭的裝潢以花牆為主
火鍋湯頭有5種可選，包括麻辣鍋、蔬菜鍋、花雕雞鍋、膠原蛋白鍋和酸菜鍋
(已解鎖麻辣鍋花雕雞鍋和酸菜鍋)
晚餐/假日全日$725 時間為16:00-22:00；平日午餐$635 時間為11:00-16:00
(另加10%服務費)
(另加10%服務費)
牆面都是以整面的花牆為主搭一些植物盆栽
空間蠻大座位數以4人桌為主，也可團體到20人桌~
整個走到後面超寬敞的座位區
團體或部門聚餐都很適合，座椅都是舒適的沙發區
靠窗的座位區有落地窗可以欣賞外頭的景色
(其實吃到一個程度就會發呆剛好可以看看外頭景色)
--| 冰品區 |--
「新馬辣」的哈根達斯有12種口味和莫凡比8種口味
哈根達斯迷你杯大約$85元，能把哈根達斯一次吃足!也是滿回本
(前提是哈根達斯冰控，好好把握機會!)
--| 自助醬料區 |--
醬料也很多樣性～自己組成想要吃的調味芭
醬料也很多樣性～自己組成想要吃的調味芭
主食不只有白飯，新馬辣麵體好多樣性
光是麵就多達１０種，有泰國、韓國和印尼的麵呢～
酒品有紅白酒和氣泡酒需同桌每人＋５０才有暢飲
※喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※
熟食有提供安格斯黑牛咖哩和白飯讓顧客自取
(個人覺得吃火鍋就好)
--| 飲品區 |--
有ucc咖啡、康寧茶、奶茶、烏梅汁、綠茶、可爾必思
飲料區有供應冷飲和熱飲(個人愛喝康寧茶和咖啡)
奶茶旁有波霸可加
汽水區、肉品展示櫃，可以看到新鮮牛肉
在官網有看到美國Prime神仙牛，壽星優惠需要當日或前七天才享有此優惠
只好先跟神仙牛錯過一下了
只好先跟神仙牛錯過一下了
冷藏肉品櫃，新鮮現切的冷藏牛肉
這次火鍋湯底選了麻辣鍋和酸菜鍋
先點了基本盤再來加點其他肉品、海鮮和蔬菜~
第一次來不知道怎麼點會建議上基本肉盤
也就是菜單上的美國牛小排、牛五花、紐西蘭低脂小沙郎、豬五花、腿嫩片、白肉片
猶豫不知改怎麼點時，店員會建議幫你畫基本盤的單子
猶豫不知改怎麼點時，店員會建議幫你畫基本盤的單子
麻辣鍋是以微辣湯頭，鍋裡的鴨血和豆腐都可以無限續加
味道溫順有帶點中藥香味，每一款肉片都好適合涮在麻辣鍋
食材涮在麻辣鍋有一點麻辣燙的感覺～
酸菜鍋酸度覺得不是很夠～但很適合下蔬菜類食材
下次想解鎖膠原蛋白鍋試試～
味道溫順有帶點中藥香味，每一款肉片都好適合涮在麻辣鍋
食材涮在麻辣鍋有一點麻辣燙的感覺～
酸菜鍋酸度覺得不是很夠～但很適合下蔬菜類食材
下次想解鎖膠原蛋白鍋試試～
第一次造訪時是點花雕雞鍋～會隨附一盤花雕雞肉
裏頭有紅棗、枸杞、蔥和紹興酒而成
湯頭甘醇清爽帶有淡雅的花雕酒香~還沒開煮前先喝一下湯~舒服
但帶有酒味，這款鍋底還不錯加了蔬菜，味道會變甘美
※喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒※
美國Choice無骨牛小排(肩)、紐西蘭低脂小沙朗、美國牛五花
肉盤可以疊在架子上，肉片都是現點現切~
牌子上建議涮幾分熟，吃的口感是最好的
澳洲小羔羊嫩煎
不推羊肉，覺得有羊騷味(其實是本身不愛羊肉~)
丹麥國寶A級松阪豬
喜歡吃豬肉的話這款也滿推，選用珍貴的部位粉嫩的松阪豬
口感肉質彈牙嚼勁呢~
脆皮酸菜白肉、豬嫩腿肉片、國產豬五花
這是酸菜鍋的基本盤肉片
澳洲M7黑毛和牛
澳洲M7黑毛和牛肉質非常細嫩，油花分布得很均勻，
上面的牌子都會建議涮至幾分熟
真的涮至3分就好!!!入口肉質細嫩多汁到好美味~
口感細膩軟嫩，肉質鮮美，香味濃郁
嘗到牛肉獨有的鮮美滋味和油脂香氣♥♥
舌尖上的頂級享受~不要涮到全熟!!!不然口感真的會變牛肉會很老
海鮮盤份數多會組合成一艘船
鮮嫩巴沙魚 & 東石蛤蠣 & 草蝦&大海蝦&阿根廷天使紅蝦&新鮮透抽
巴沙魚的肉質鮮嫩又帶點彈性相當鮮美
喜歡蛤蠣~飽滿多汁
阿根廷天使紅蝦，肉質鮮甜又有彈性
不過在酸菜鍋下太多隻後，湯底都是天使紅蝦的味道 冏....
覺得還是吃草蝦比較好，紅蝦味道比較重一點
手打花枝滑，吃得到Q彈花枝也不錯吃呢～
手打花枝滑，吃得到Q彈花枝也不錯吃呢～
綜合丸、南瓜、花雕雞腿肉
雞腿肉鮮嫩多汁，甘甜帶有酒香很入味呢!
美國經典1855 Prime冷藏嫩肩沙朗
５分熟就能吃，肉質相當柔嫩帶一點點嚼勁，油花分布也好漂亮
這款也好吃推推～
美國Prime霜降雪花牛
霜降牛肉肉質也相當細嫩，也是一直拿取的的肉品
九層塔花枝丸，吃進去會噴汁呢！
芋頭、玉米筍、水蓮、丸子
綜合滷三寶(有滷肥腸、滷牛筋、滷牛肚)
燙完後有再吃麻辣燙的ｆｕ，滷得鹹香夠味
冰品｜哈根達斯&莫凡彼
火鍋吃飽吃足再來就是飯後點心
雖然沒有小甜點，不過！要好好把握機會享用頂級冰淇淋的時間！
享用甜點同時可以搭配康寧茶品或是東方美人茶
口味有花生醬、北海道紅豆麻糬、抹茶、日式焙茶拿鐵、淇淋巧酥、
藍莓、草莓、夏威夷果人、芒果覆盆子、焦糖奶油脆餅、焦糖巧克力布朗尼、草莓起司
口味有花生醬、北海道紅豆麻糬、抹茶、日式焙茶拿鐵、淇淋巧酥、
藍莓、草莓、夏威夷果人、芒果覆盆子、焦糖奶油脆餅、焦糖巧克力布朗尼、草莓起司
瑞士莫凡彼覺得金典巧克力和香蕉好好吃～～
而卡布奇洛帶一點苦味
心中不滅最愛草莓和藍莓
還有季節限定新品的口味呢！像是日式焙茶拿鐵，北海道紅豆麻糬
哈根達斯的焙茶茶味相當濃郁，很清爽的茶品
可以吃到這麼多口味哈根達斯和莫凡比吃到飽的店!!(雀躍中)
最喜愛的哈根達斯口味草莓起司＆焦糖奶油脆餅
最愛的口味依序為
草莓起司>草莓>焦糖奶油脆餅>仲夏野莓>焦糖巧克力布朗尼>義式布朗尼瑪其朵
藍莓和草莓，草莓有帶點顆粒水果
最後以哈根達斯慶祝一下～
來杯熱茶吧!解解冰的甜度
熱飲的部分有供應唐寧牌的茶包
蠻喜歡唐寧的伯爵茶，仕女伯爵茶帶有花香味道
香橙肉桂茶、歐式大吉嶺茶、仕女伯爵茶
一般伯爵茶就像手搖的紅茶
二訪「新馬辣」就是要狂吃肉!~
刷肉刷起來，這家的肉品很優質海鮮很新鮮
主要狂吃澳洲M7黑毛和牛、丹麥國寶A級松阪豬、美國PRIME霜降雪花牛、
美國CHOICE無骨牛小排、美國1855經典嫩煎沙郎為主，被肉肉圍住的感覺就是爽爆了~
頂級食材吃到飽真是很過癮~~
新馬辣麻辣鍋 線上訂位
✧台南市東區中華東路一段366號3樓 (南紡購物中心3樓)
☎(06) 235-1311 🚷無公休
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詳細活動時間依官方公告為主
美食玩樂都是個人主觀~文章內容僅供參考！但都是真實感受
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