台南 |中西區 煙波大飯店 【隱糧義式餐酒館 】十月底前有78折的優惠-義式料理魔幻蛋糕pizza



鄰近台南司法博物館有一間悄悄開幕的煙坡大飯店
最近再找聚餐餐廳就看到煙坡大飯店開幕訊息,默默在台南中西區開幕

慶祝新開幕期間【隱糧餐酒館】官網的活動訊息到10月底有優惠
好康1『至2019年10月31日止,用餐即享78折』
好康2『折扣後金額滿1000贈200抵用券,加碼再贈PIZZA兌換券』
現場還有抽抽樂活動

感覺不錯的樣子,立馬揪好友趁優惠期間去試試!





一進煙波大飯店門口整個很氣派的空間

中國風又帶點優雅空間,簡約展現藝文感
煙波台南館位在永福路上,鄰近台南美術館2館和司法博物館,這附近旅遊也很方便

✦快速訂位|隱糧 - 台南煙波大飯店✦









看到沙發區可以很舒服坐在這呢~
這氛圍有點來到藝文空間的感覺,可以來點咖啡在這配著書本香味

大門一進去往右就是餐廳入口
「隱糧」餐酒館,入口處整個很挑高空間寬敞





【隱糧義式餐酒館 】餐廳設在一樓
往門口進入右轉就會看到接待處了,很隱密的感覺


用餐滿$500抵用一小時地下室可停車呢!
餐廳是飯店唯一的一間餐廳呢!所以房客要是選用早餐也是來到這裡用餐

早上是buffet,晚上變身餐酒館
環境整個很有氛圍在這晚上喝點小酒好像也不錯
隱糧用餐分為早餐午餐晚餐消夜時段,今日用餐是晚餐時段





進門口這邊是調酒區,有點置身在地窖的氛圍?








在後面看到有一區是圓沙發區
圍著一半的坐位感覺很適合獨立空間的小包廂
好適合好姊妹們一起坐著聊天,不被打擾的感覺








環境整個就是寬敞和氣派,整體蠻舒適的





開始用餐囉~
⇩⇩⇩⇩菜單資訊⇩⇩⇩⇩





店家推台南人的款待創意料理,獨特的台南料理融入西式燉飯中
將中式白菜滷和扁魚烏魚子、鮮蝦、香煎鱸魚..等,但由於友人不愛就沒點XD

餐點都是採單點式的+10%服務費
一個餐點覺得適合兩人分享吃





 --|  烤南瓜核桃沙拉$320 |--
羅蔓生菜和凱薩醬滿滿的生菜~開胃菜一下
覺得每個餐點都美美的呀,矲盤和顏色讓食慾大增
看起來就很開心





--| 摩洛哥風味炸雞腿$350 |--
一上桌香味整的撲鼻~等不及要開吃
旁邊還有塔塔醬和凱薩醬搭著吃有另一層風味





每一塊都小小的很適合入口,吃的時候很優雅呢
肉是屬於嫩嫩的,不過不是屬於多汁型







--|  百里香野菇松露醬燉飯$360 |--
會略帶米心,很像不熟的生米,這是義大利麵的烹飪方式
覺的松露這麼高級的食物被吃的很像汽油味(嗅)

但其實松露燉飯是好吃的,吃著吃著就開胃了
百里香和野菇拌炒均勻加上少許的松露





--|  貽貝煙花女直圓麵$320  |--

煙花女是成人版限定口味-為什麼這麼說呢?
因為在義大利文中,Puttanesca是妓女的意思(oh my god!!!)
翻譯過來婉轉一點就變成了煙花女義大利麵

而對於這名稱的另一說法是因為製作簡單,義大利人手邊易取得的既有食材亨煮可以快速上桌的料理,方便她們在短時間做好吃飽恢復體力








使用辣椒和貽貝,味道鹹香的微酸感
煙花女主要的靈魂材料黑橄欖、酸豆和鯷魚(沒看到黑橄欖)
可能是主廚加在料理理提味了...






--|  烤海鮮盤$750 |--
干貝、鱈魚和花枝都不錯吃,在擠上旁邊的檸檬去提味
這盤都是海鮮~所以價位偏高一些








花枝很Q彈很好咬,干貝口感鮮美Q彈,烤的很剛好
不過覺得這道還是偏貴了些,喜歡海鮮的不容錯過囉~





--|  酥炸煙燻豬耳$220  |--
豬耳朵富有軟骨和膠質,先煙燻再炸的豬耳朵
友人當餅乾吃~外皮很酥脆麵衣口感薄,炸過之後,酥、脆、Q






打卡抽抽樂,現場抽到酥炸煙燻豬耳
煙燻豬耳朵都切得很薄,風味迷人





--| 檸香薑茶$150 |--
熱熱喝,薑不會太辣剛剛好的溫度
是用茶包式,可續壺



--| 健康新鮮水果汁 |--
檸檬汁$180、柳橙汁$180、奇異果汁$180

果汁都是現榨的有點像冰沙的口感
不過去冰飲料會少一些,杯子也不太一樣XD





--| 魔幻夏威夷比薩$350 |--
一上桌以為是蛋糕(驚了一下),pizza很美整個很魔幻
奶油搭上義式肉腸加上窯烤pizza的餅皮方式
夏威夷口味是以培根和鳳梨組合

裏頭的鳳梨果醬很特別選用的是關廟鳳梨酸酸甜甜的在麵皮裡
不突兀搭配的番茄和義式肉腸和乳酪




滿推薦吃看看~

咀嚼Q彈餅皮時,鳳梨的甜在嘴裡優雅散出
肉腸的鹹潤與番茄的酸香,每一口都很讓人喜歡,整體吃搭配得很剛好
餅皮Q彈純香,巧妙將台灣盛產的鳳梨帶入披薩中








吃完休息一下,每天下午一點鐘跟晚上八點鐘都有幸運轉轉樂的活動
用平板抽轉盤~現場抽到酥炸煙燻豬耳
獎項有甜點或紅酒只能現場兌換,而活動最大獎的68折則限制下次使用

以上餐點可以2-3人分享吃,整體餐點好吃
 環境優美空間寬敞,但價位中高要斟酌囉~
餐點一律單點,沒有套餐覺得可惜

不過有點美中不足的是可能新開幕服務員沒到位,請了很多次都忘記我們XD
屬於氣氛型餐廳,圓桌的沙發椅很適合一群閨密吃飯聊天
打完折的價位很可以,趁10月底前來嘗鮮吧!





台南市中西區永福路一段269號 
(06)2156-000 # 1164 ; (06)2153-555  
早餐 06:30-10:00;午餐 11:30-14:00;
下午茶14:30-17:00;晚餐 17:30-21:00;宵夜 21:00-23:00

✦快速訂位|隱糧 - 台南煙波餐廳✦


  
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詳細活動時間依官方公告為主
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