鄰近台南司法博物館有一間悄悄開幕的煙坡大飯店
最近再找聚餐餐廳就看到煙坡大飯店開幕訊息，默默在台南中西區開幕
慶祝新開幕期間【隱糧餐酒館】官網的活動訊息到10月底有優惠
好康１『至2019年10月31日止，用餐即享78折』
好康２『折扣後金額滿1000贈200抵用券，加碼再贈PIZZA兌換券』
現場還有抽抽樂活動
好康２『折扣後金額滿1000贈200抵用券，加碼再贈PIZZA兌換券』
現場還有抽抽樂活動
感覺不錯的樣子，立馬揪好友趁優惠期間去試試！
一進煙波大飯店門口整個很氣派的空間
看到沙發區可以很舒服坐在這呢~
這氛圍有點來到藝文空間的感覺，可以來點咖啡在這配著書本香味
大門一進去往右就是餐廳入口
「隱糧」餐酒館，入口處整個很挑高空間寬敞
【隱糧義式餐酒館 】餐廳設在一樓
往門口進入右轉就會看到接待處了，很隱密的感覺
用餐滿$500抵用一小時地下室可停車呢!
餐廳是飯店唯一的一間餐廳呢!所以房客要是選用早餐也是來到這裡用餐
早上是buffet，晚上變身餐酒館
環境整個很有氛圍在這晚上喝點小酒好像也不錯
隱糧用餐分為早餐午餐晚餐消夜時段，今日用餐是晚餐時段
進門口這邊是調酒區，有點置身在地窖的氛圍?
在後面看到有一區是圓沙發區
圍著一半的坐位感覺很適合獨立空間的小包廂
好適合好姊妹們一起坐著聊天，不被打擾的感覺
環境整個就是寬敞和氣派，整體蠻舒適的
開始用餐囉~
⇩⇩⇩⇩菜單資訊⇩⇩⇩⇩
店家推台南人的款待創意料理，獨特的台南料理融入西式燉飯中
將中式白菜滷和扁魚烏魚子、鮮蝦、香煎鱸魚..等，但由於友人不愛就沒點XD
餐點都是採單點式的+10%服務費
一個餐點覺得適合兩人分享吃
--| 烤南瓜核桃沙拉$320 |--
羅蔓生菜和凱薩醬滿滿的生菜～開胃菜一下
覺得每個餐點都美美的呀，矲盤和顏色讓食慾大增
羅蔓生菜和凱薩醬滿滿的生菜～開胃菜一下
覺得每個餐點都美美的呀，矲盤和顏色讓食慾大增
看起來就很開心
--| 摩洛哥風味炸雞腿$350 |--
一上桌香味整的撲鼻~等不及要開吃
旁邊還有塔塔醬和凱薩醬搭著吃有另一層風味
每一塊都小小的很適合入口，吃的時候很優雅呢
肉是屬於嫩嫩的，不過不是屬於多汁型
--| 百里香野菇松露醬燉飯$360 |--
會略帶米心，很像不熟的生米，這是義大利麵的烹飪方式
覺的松露這麼高級的食物被吃的很像汽油味（嗅）
但其實松露燉飯是好吃的，吃著吃著就開胃了
百里香和野菇拌炒均勻加上少許的松露
--| 貽貝煙花女直圓麵$320 |--
煙花女是成人版限定口味-為什麼這麼說呢?
因為在義大利文中，Puttanesca是妓女的意思(oh my god!!!)
翻譯過來婉轉一點就變成了煙花女義大利麵
而對於這名稱的另一說法是因為製作簡單，義大利人手邊易取得的既有食材亨煮可以快速上桌的料理，方便她們在短時間做好吃飽恢復體力
使用辣椒和貽貝，味道鹹香的微酸感
煙花女主要的靈魂材料黑橄欖、酸豆和鯷魚(沒看到黑橄欖)
可能是主廚加在料理理提味了...
--| 烤海鮮盤$750 |--
干貝、鱈魚和花枝都不錯吃，在擠上旁邊的檸檬去提味
這盤都是海鮮～所以價位偏高一些
花枝很Ｑ彈很好咬，干貝口感鮮美Q彈，烤的很剛好
不過覺得這道還是偏貴了些，喜歡海鮮的不容錯過囉~
不過覺得這道還是偏貴了些，喜歡海鮮的不容錯過囉~
--| 酥炸煙燻豬耳$220 |--
豬耳朵富有軟骨和膠質，先煙燻再炸的豬耳朵
友人當餅乾吃~外皮很酥脆麵衣口感薄，炸過之後，酥、脆、Q
打卡抽抽樂，現場抽到酥炸煙燻豬耳
煙燻豬耳朵都切得很薄，風味迷人
--| 檸香薑茶$150 |--
熱熱喝，薑不會太辣剛剛好的溫度
是用茶包式，可續壺
--| 健康新鮮水果汁 |--
檸檬汁$180、柳橙汁$180、奇異果汁$180
果汁都是現榨的有點像冰沙的口感
不過去冰飲料會少一些，杯子也不太一樣XD
--| 魔幻夏威夷比薩$350 |--
一上桌以為是蛋糕(驚了一下)，pizza很美整個很魔幻
奶油搭上義式肉腸加上窯烤pizza的餅皮方式
夏威夷口味是以培根和鳳梨組合
裏頭的鳳梨果醬很特別選用的是關廟鳳梨酸酸甜甜的在麵皮裡
不突兀搭配的番茄和義式肉腸和乳酪
滿推薦吃看看~
咀嚼Q彈餅皮時，鳳梨的甜在嘴裡優雅散出
肉腸的鹹潤與番茄的酸香，每一口都很讓人喜歡，整體吃搭配得很剛好
餅皮Q彈純香，巧妙將台灣盛產的鳳梨帶入披薩中
吃完休息一下，每天下午一點鐘跟晚上八點鐘都有幸運轉轉樂的活動
用平板抽轉盤~現場抽到酥炸煙燻豬耳
用平板抽轉盤~現場抽到酥炸煙燻豬耳
獎項有甜點或紅酒只能現場兌換，而活動最大獎的68折則限制下次使用
以上餐點可以2-3人分享吃，整體餐點好吃
環境優美空間寬敞，但價位中高要斟酌囉～
餐點一律單點，沒有套餐覺得可惜
環境優美空間寬敞，但價位中高要斟酌囉～
餐點一律單點，沒有套餐覺得可惜
不過有點美中不足的是可能新開幕服務員沒到位，請了很多次都忘記我們ＸＤ
屬於氣氛型餐廳，圓桌的沙發椅很適合一群閨密吃飯聊天
打完折的價位很可以，趁10月底前來嘗鮮吧！
打完折的價位很可以，趁10月底前來嘗鮮吧！
✦快速訂位|隱糧 - 台南煙波餐廳✦
✧台南市中西區永福路一段269號
☎(06)2156-000 # 1164 ; (06)2153-555
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詳細活動時間依官方公告為主
美食玩樂都是個人主觀~文章內容僅供參考！但都是真實感受
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