在這安詳的一片森林裡
有一天，可愛的小花生浪跡天涯帶著湯碗走著走著就這樣來到了藥王廟，小花生看著看著四周決定在此生活，在藥王廟前的金華路上賣著自家的小花生!這裡就是【To go花生湯】的落腳處.......--未完待續--
(以上純屬虛構...)
(以上純屬虛構...)
其實這小花生圖案太可愛了~忍不住給他個小起源
切入正題!!【Togo花生湯】其實為花生甜湯和手工鹹食的專賣店
且於１月份開幕，位於台南金華路段上
這裡晚上蠻熱鬧的也是宵夜的好所在
且於１月份開幕，位於台南金華路段上
這裡晚上蠻熱鬧的也是宵夜的好所在
今日與友人約在這裡喝甜湯暖暖身子(最近3月份的天氣瞬息萬變)
所謂的俗語：「春天後母臉」就是3月份天氣寫照QQ
【Togo花生湯】比較特別的是自製的手工芋圓超級大顆!!
這讓最喜歡芋圓的Ⓨ滿懷期待了～♥
這讓最喜歡芋圓的Ⓨ滿懷期待了～♥
先來看一下精華小影片~
【Togo花生湯】的招牌蠻醒目
且品牌ＬＯＧＯ很清新所以滿好認的~
店內空間不大，用餐的桌數大概２-３組座位
大部分的客人都是以外帶為主
【Togo花生湯】沒有過多華麗裝潢很簡單樸實的環境
但反映給客人的是真材實料的食材唷~
【Togo花生湯】賣的餐點蠻單純的
有花生湯、芋圓花生湯、傳統的油蔥肉燥粿、大腸香腸..等
且老闆笑容很親切的說還有神秘甜品和近期要上市的冰品可以嚐嚐
今日有福可以先嘗鮮到了~開心
☛(hot)花生湯$45
古早味暖心花生湯，滿滿的花生仁慢火細熬綿而不爛
天冷的暖心甜品~很適合喝一碗熱的花生湯暖暖身子 .
花生仁燉煮的剛剛好呢!!不會太過軟爛或太有顆粒到要一直咀嚼
且在喝湯的時候會感受到花生自然香氣溢出，微甜剛剛好
選用的是炒過的紅糖而甜度是固定的
☛芋圓花生湯 $50｜招牌甜點
滿滿的花生一顆顆的花生仁~
芋圓控要失心瘋了!不誇張!!飽滿大顆的芋圓比50元硬幣還大!!
吃起來是Q彈且咬下去的口感滿紮實，實實在在芋頭和地瓜!
真材實料而且整碗吃完很飽足，份量很夠
老闆給我們看手工的芋圓真的是大得像一顆乒乓球
材料比例很高，製作的原料成分高達７０％
咬一口很實在的Q軟帶咬勁
不敢相信自己的眼睛
拿了５０圓硬幣的比例對照
真的超級大顆的！
☛油蔥肉燥粿$35+香腸$30+糯米腸 $35
有甜又有鹹，油蔥肉燥粿這品項蠻特別的
一問之下才知道這是老闆從老鄉新營的地方所製作的傳統粿帶進來
市面上都是蘿蔔糕，Ⓨ第一次吃到油蔥肉燥粿覺得挺新鮮的
油蔥肉燥粿選用在來米然後用米去磨製成漿手工製作成肉燥粿
打成漿再去蒸～滿耗時間去蒸煮
吃進去口感有帶點肉燥香的粿不用加醬油膏就很好吃～
香腸和大腸是從傳統市場的豬肉舖老店做的
很喜歡香腸口感感覺瘦肉的比例偏多~且不油膩
咬的絞肉口不會過於細碎口感多汁又有嚼勁是傳統香腸的老味道
好吃到一口接一口～
☛芋見京都 $70
這是夏天才要販售的商品目前菜單沒有
點這份要跟老闆說喔~不得不說這吃完好飽足
說到甜點就會想到日本的手工布丁
這道冰品有基本的芋圓和地瓜圓但是加了Q軟珍珠和雞蛋布丁
伴隨著冰涼挫冰~是夏天涼涼很適合呢!!
手工雞蛋布丁
超好吃的焦糖雞蛋布丁!!超•級•濃•郁 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的手工布丁!!❤ ❤
一問之下老闆才說這有在單賣喔!!
☛隱藏版｜濃郁焦糖雞蛋布丁｜單點＄４５
手工布丁是隱藏版甜點
菜單沒有的神秘甜點，布丁要跟老闆親自點單
這款可以說是台南最濃郁的布丁之一了!!!!吃一口就欲罷不能
手工布丁則是選用美格瑪焦糖原味布丁
布丁加進冰的芋圓花生湯裡有不同風味!!
口感介於統一布丁ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感和焦糖烤布蕾半生熟兩者之間
乳香濃郁口感綿密，吃進去入口即化!!布丁迷人處大噴發❤ ❤
Ⓨ嘴小評語--
【TOGO花生湯】目前專營在金華店喔!!
食材原料都是以手工熬煮製作所有配料
份量也很足夠吃一碗超飽足
好吃甜品推薦!!配料堅持純手工製作，真材實料
不管是夏天想吃冰，還是冬天想嚐口熱甜湯都可以選擇
Togo花生湯
✧台南市中西區金華路四段82-1號
⌚04:00pm-10:00pm |公休週三
☎06-2218232
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