從萬國通路創意觀光工廠玩下來,找美食時發現了這間義式料理「保安工寓」,主要是以義大利麵、焗烤跟燉飯餐點為主,「保安工寓咖啡」是嘉藥朋友們的的私密廚房,隱密在仁德的一間滿驚豔的美食!~餐點是真的美味到無法用言語形容
「保安工寓」外觀很像一間透天的住宅,掛著一面英國國旗
位於仁德區的文賢路上,離保安火車站滿近的
白開水與調味料都自己動手來取用,餐具也是能自由拿來用
因小店目前僅老闆一人製作餐點
所以出餐比較慢但是餐點的品質有在兼顧,嚴選新鮮食材現點現做,以這個價位來說cp值蠻高,會吃得很飽XD
內用的桌數不多,建議先訂位喔
一進門時就看到大學生直接包了長桌的位置~
保安工寓 Pasta Cafe|MENU
主要以義大利麵、燉飯、日式拉麵、薄片披薩、炸物小點及咖啡為主
保安工寓 Pasta Cafe|MENU
單點主餐附紅茶,選擇加價 $ 60 或 $ 70 可升級套餐
比較有特色的是【客製主餐】加價$10和$20選項
在餐點裡面加了「拌炒鹹蛋」跟「焗烤酥皮 」
這客製主餐的餐點滿特別,喜歡鹹蛋的蠻推薦,
口感會有鹹蛋的香氣更濃郁,鹹香涮嘴好滋味阿阿阿阿~~
店內環境蠻乾淨有點溫馨感的混搭工業風,店內有許多裝飾品和乾燥花,很多美式裝飾品
都拿來當我們的拍照道具了(老闆人很好XD)
義大利麵依序為焗烤紅咖哩牛肉丸子、酥皮焗烤青醬松板豬 、青醬碳烤雞腿排
青醬碳烤雞腿排$200
青醬碳烤雞腿排$200
青醬香草嫩雞 義大利麵 $160
友人點的還不錯吃~餐點都點青醬為主XD
調味香,雞肉嫩,口感嫩滑美味
套餐加購的濃湯跟麵包,麵包軟硬適中搭濃湯也很好吃
酥皮濃湯,很香濃就像是白醬那般,很喜歡這種有奶味的味道
青醬松阪豬義大利麵 $250
松坂豬肉有彈性和嚼勁~~好美味,尤其又加上了客製化「拌炒鹹蛋」跟「焗烤酥皮 」
義大利麵與鹹蛋的香氣把這道菜推到極致
紅咖哩牛肉丸子-焗烤義大利麵 $220
這裡也吃得到牛肉丸!!充滿肉汁的牛肉丸~
焗烤的濃郁香氣加上紅咖哩著實美味,一口肉丸子拉上來非常牽絲
光吃就覺得很罪惡~~
煙花女海鮮總匯義大利麵 $240 |人氣款
麵體是可愛的貝殼麵,麵體吸附蔬食蛤蠣醬汁~口感厚實軟Q
一顆一顆蛤蠣鮮甜海味~屬於爽口又好吃~
炸物小點(薯條/唐揚炸雞/洋蔥圈)
唐揚炸雞咬下去皮酥肉嫩~!好吃到又另點了炸物小點XD
青醬炙燒櫻桃鴨燉飯(完美口味) $250 這款很推薦!
來這家點青醬就對了!保安工寓的青醬很新鮮,青醬都是老闆自己打的
鴨肉帶點煙燻口味,非常香嫩
泰-綠咖哩唐揚炸雞 義大利麵 $220|招牌 這款很推薦!
加了酥皮焗烤所以等候時間比較久,但這道滿驚艷意外的好吃
綠咖哩的辣度夠味香,個人覺得微辣,會很刷嘴
沒有用辣椒,綠咖哩屬於泰式咖哩中辣度較高的,
自製綠咖喱醬自選辣度天然綠色
義大利麵條與綠咖哩融合一起更密切,嚐起來的味道也比一般醬汁更加來的濃厚並帶點辣勁
麵條口感咀嚼適中,裏頭也是加了鹹蛋黃會很刷嘴
唐揚炸雞咬下去皮酥肉嫩~!好吃到又另點了炸物小點XD
保安工寓咖啡在仁德地區的美食,偏郊區一點,在這附近玩卻沒有像樣的美食吃,意外發現的這間,鄰近嘉南藥理科技大學和奇美博物館,沒有友人推薦,還真的蠻隱密的,值得來吃的好餐廳
📍保安公寓 Pasta Cafe
☎📞 06-2663354
⏰一-日⌚11:00 - 14:00 、17:00 - 21:00
🚫公休周三
⏰一-日⌚11:00 - 14:00 、17:00 - 21:00
🚫公休周三
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詳細活動時間依官方公告為主
美食玩樂都是個人主觀~文章內容僅供參考!但都是真實感受
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